Предназначены для перемешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкалий), медовое пряничное тесто и др. Могут быть использованы на предприятиях по производству пищевых продуктов и предприятиях общественного питания.
Основные технические характеристики
Объем дежи (л): 55
Тип оборудования: для крутого теста
Максимальное замешивание (кг): 25
Скорость (об/мин): 18
Мощность (кВт): 2,2
Напряжение (В/Гц): 220;380/50
Напряжение (В /Гц): 970х760х530
Вес (кг): 145