Предназначены для замеса дрожжевого и песочного теста. Идеально подходят для
эксплуатации в условиях пекарных цехов и предприятий общественного питания.
Снабжены двумя электродвигателями: замеса и вращения. За счет применения в
передаточном механизме специальных ремней фирмы «ACROU» (США) значительно
уменьшается вибрация и уровень шума. Все детали, соприкасающиеся с тестом, сделаны
из специальной нержавеющей стали. Машины оснащены двухскоростным режимом
замешивания: при первой скорости происходит смешивание ингредиентов, при второй -
интенсивный замес. Переход с первой на вторую скорость может осуществляться в
автоматическом режиме (кроме модели PQ-30)
Модель |
Емкость дежи |
Скорость вращения |
Напряжение |
Установленная мощность |
Вес |
Габариты ШхГхВ |
||
спираль |
дежа |
|||||||
мм |
об/мин |
об/мин |
В/Гц |
кВт |
кг |
мм |
||
Danler PQ-30 |
30 |
138/280 |
12/24 |
220 /380 |
1,4 |
155 |
810х420х930 |
|
Danler PQ-50 |
50 |
138/280 |
12/24 |
380/3~50 |
2,8 |
260 |
930x490x1045 |
|
Danler PQ-80 |
80 |
126/252 |
12/24 |
380/3~50 |
3,67 |
350 |
998x578x1089 |
|
Danler PQ-140 |
140 |
125/250 |
12/24 |
380/3~50 |
5,05 |
450 |
1123x716x1129 |
|
Danler PQ-220 |
220 |
102/210 |
12/24 |
380/3~50 |
8 |
800 |
1500x900x1470 |