Оборудование
Для вакуумной упаковки красной икры по 15 - 20 кг используются напольные однокамерные вакуумные упаковщики полностью из нержавеющей стали с габаритами укладочного стола не меньше 500х500 мм. Эти машины должны иметь вакуумный насос производительностью не меньше 63 куб.м./час и сваривающую планку длиной не меньше 520 мм.
Используемый материал
Для вакуумной упаковки красной икры используются трёхшовные трёхслойные пакеты ПА/ПЕ (полиамид с полиэтиленом) габаритами не меньше 500х700 мм и толщиной от 80 мкм.
Процесс упаковки
Красная икра в количестве 15 - 20 кг загружается в пакет, после чего укладывается в камеру вакуумного упаковщика открытой стороной на сваривающую планку. После закрытия крышки упаковщика начинается откачка воздуха из камеры. После откачки воздуха происходит запайка пакета, декомпрессия и открытие крышки упаковщика.
Размеры пакетов:
100*300 |
100*400 |
110*160 |
120*175 |
120*200 |
120*280 |
120*400 |
120*420 |
130*300 |
130*420 |
150*200 |
150*300 |
160*200 |
160*210 |
160*250 |
160*280 |
160*300 |
160*350 |
160*420 |
170*320 |
180*250 |
180*280 |
200*200 |
200*250 |
200*300 |
200*350 |
200*400 |
200*450 |
200*500 |
200*600 |
250*250 |
250*300 |
250*350 |
250*400 |
250*500 |
250*600 |
300*300 |
300*400 |
300*420 |
300*500 |
350*300 |
400*400 |
400*500 |
400*600 |