Универсальная термокамера коптильно-варочная камера NOVOTHERM
Камера предназначена для термообработки мяса и мясных продуктов, а так же рыбы и сыра.
Эксплуатационные преимущества:
- сокращение времени технологических процессов
- экономия энергии
- сокращение до минимума потерь в весе
- высокое качество и повторяемость выпускаемой продукции
Технологические процессы:
- осадка
- сушка
- сушка и копчение
- копчение только дымом
- копчение дымом и паром
- варка
- проветривание
Для получения более полной информации и акутальных цен, Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы с радостью ответим на ваши вопросы и проконсультируем по выбору наилучшего варианта оборудования.