- Складская техника 2 808
- Фасовочно-упаковочное 1 432
- Грузоподъемное оборудование 1 295
- ДОЗАТОРЫ ЖИДКИХ И ВЯЗКИХ ПРОДУКТОВ 827
- Весы 816
- Мясоперерабатывающее оборудование606
- Маркировочное оборудование 490
- Стропы и грузозахватные приспособления 461
- ТЕРМОУСАДОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 389
- Строительное оборудование 312
- Строительная техника 305
- ЛАЗЕРНЫЕ СВАРОЧНЫЕ АППАРАТЫ 251
- Картонажное оборудование 243
- HoReCa 242
- Паллетоупаковщики 228
- Все группы товаров
- Мясорубки, волчки для мяса 146
- Слайсеры 67
- Пельменные аппараты 66
- Шприцы колбасные 57
- Куттеры для измельчения мяса 57
- Фаршемешалки 49
- Пилы для мяса 30
- Мясомассажеры 28
- Клипсаторы 26
- Оборудование для разделки птицы 21
- Инъекторы для мяса 13
- Котлетные автоматы10
- Коптильное оборудование 9
- Мешалки для рассола 2
- Ломтерезки 1
- Все группы товаров
Котлетоформовочный аппарат F-3000 Б/У
Описание
Формовочный аппарат барабанного типа (котлетный аппарат) предназначен для формования порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие) при изготовлении гамбургеров, котлет.
Фарш помещают в загрузочную воронку, из которой он подается вращающимися лопастями к барабану, где заполняет формовочные полости, формирующие заданный по толщине и форме продукт. Толщина продукта регулируется с помощью эксцентрикового механизма внутри барабана. Формование продукта происходит очень нежно и с минимальным давлением. В верхнем положении барабан наполняется продуктом, а в нижнем поршневой механизм выталкивает из формы готовое изделие, которое отсекается от барабана струной из нержавеющей стали. Готовые формы выкладываются на конвейерную ленту, по которой перемещаются для дальнейшей обработки или упаковки.
Смена формы изделий осуществляется путём замены одного формирующего барабана на другой (время замены барабанов 1 - 2 минуты).
Котлетоформовочный (котлетный) аппарат F-3000, отличается производительностью, идеальна для небольших производств. Объем бункера 20 литров.
