Инъектор SCHRODER IMAX 350
Год выпуска 2010.
Инъектор предназначен для деликатного инъектирования мяса бескостного и на кости. Специальная конструкция инъектирующей головы позволяет не только избежать повреждения мелких костей в продукте, но и делает быстрым и легким снятие игл для промывки или замены.
Параметры IMAX 350
Длина 1600 мм
Ширина 650 мм
Высота 1900 мм
Высота загрузки 950 мм
Скорость инъектирования (плавно) 16-60 такт/мин
Шаг транспортера 20 мм / 40 мм
Ширина транспортера 350 мм
Количество игл / диаметр 102 шт / 3 мм
Высота прохождения продукта (высота подъема игл) до 180 мм
Высота фиксирования планки 90 мм
Электрическое подключение 380В/50Гц
Мощность насоса 3,0 кВт
Мощность привода 1,5 кВт
Давление рассола (плавно) 0,5 — 4,5 бар