Год выпуска: 2002
Состояние: Хорошее, рабочее
Модель: VK4000
Данный вакуумный куттер производства Kilia GMBH (Германия) с объёмом чаши на 325 литров является отличным решением для производства измельчённого мяса (фарша, мясного наполнения для сосисок). Благодаря современным немецким технологиям производительность данного куттера в разы больше по сравнению с конкурентами из других стран.
Скорость вращения ножей при перемешивании составляет до 500 оборотов в минуту, а при измельчении до 3500 оборотов в минуту. Скорость вращения чаши составляет от 10 до 20 оборотов в минуту.
Мощность: 90 кВт
Каркас и детали выполнены из нержавеющей стали, и соответствуют всем нормам и стандартам санитарии на производстве.
Дополнительно оснащён вакуумным насосом.