Планетарный миксер Tornado-80

Миксеры TORNADO сконструированы с учетом многолетнего опыта производства передового оборудования для хлебопекарной и кондитерской отраслей. Соответствуют самым жестким нормам и требованиям современного рынка технологического оборудования. Уровень надежности и качества позволяет с легкостью конкурировать с аналогичными моделями ведущих мировых производителей. Высокоскоростные планетарные миксеры TORNADO предназначены для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей, таких как: яичные и сливочные кремы, белковые массы, муссы.

Основные технические характеристики

Объем дежи (л): 80

Скорость вращения (об/мин): 86/127/228/337

Напряжение (В/Гц): 380/50-60

Установленная мощность (кВт): 4

Вес (кг): 510

Габариты ШхГхВ (мм): 680х1074х1600

Особенности

·         В комплекте три взбивательных органа из пищевой нержавеющей стали: венчик, крюк, лопатка

·         Автоматический таймер с диапазоном 0-60мин

·         4 скорости вращения месильного органа

·         Механизм автоматического поднимания/опускания дежи 

·         Специальные усиленные ремни «ACROU» (США) в передаточном  механизме обеспечивает высокую надежность и долговечность, а также  минимальный уровень вибрации и шума

·         Возможность смены дежи не снимая месильный орган

·         Надежная система фиксации дежи

·         Полностью стальной эмалированный  корпус.  Передняя панель, а также все части, соприкасающиеся с взбиваемой массой, сделаны из пищевой нержавеющей стали AISI-304

·         Возможность регулировки высоты ножек  для компенсации неровностей пола

·         Откатная дежа с амортизирующими колесами

·         Быстросъемный надежный механизм крепления месильного органа

·         Система безопасности: защитная решетка, при опускании дежи автоматическое отключение месильного органа