Тестомес для дрожжевого теста Uran-30S

Тестомесильная машина URAN  предназначена, в первую очередь, для небольших хлебопекарных или кондитерских цехов, предприятий общественного питания, также может использоваться,  как вспомогательное оборудование, и на крупных предприятиях.

Данные тестомесы предназначены для высококачественного замешивания  дрожжевого теста (хлебное, сдобное), слоёного теста (дрожжевое, пресное).

Основные технические характеристики

Объем: 30л

Скорость вращения дежи: 11/16 об/мин

Скорость вращения месильного органа: 103/156 об/мин

Напряжение: 380В / 50Гц

Мощность: 1,5 / 1,1 кВт

Габариты: 790х430х830 мм

Вес брутто: 160 кг

Вес нетто: 142 кг

Особенности

·         Тестомес оборудован механизмом поднятия месильного органа для удобного доступа  и снятия дежи.

·         2 скорости вращения месильного органа.

·         Автоматический таймер времени замеса с диапазоном  0-30 минут.

·         Поднятие и фиксация месильного органа происходит без особых усилий при помощи динамического газового упора.

·         Простое снятие дежи  поворотом фиксирующей площадки.

·         Прочная соединительная муфта вместе с цепным приводом месильного органа обеспечивают надежную и долговечную работу оборудования.

·         Отсекатель и прилегание крюка с минимальным зазором ко дну дежи  обеспечивают качественный промес теста.

·         Концевой выключатель защитной решетки и кнопка экстренной остановки обеспечивают повышенную безопасность оператора. 

·         Тестомес оборудован колесиками «рояльного» типа со стопорным механизмом  для удобного перемещения по цеху и регулируемыми ножками для сглаживания возможных неровностей пола.