Конвекционная печь Best For Easy 6 (электрическая)

Конвекционные печи BEST FOR – это печи итальянского производителя Bake Off . Эти конвекционные печи сочетают в себе три основных преимущества: хорошие технические характеристики, элегантный дизайн и доступную цену.

Печи BEST FOR предназначены для выпечки замороженных продуктов, полуфабрикатов, изделий из свежего теста и других хлебопекарных, кондитерских, мясных, рыбных блюд. Подходят для пекарен, супермаркетов, кафе, ресторанов и других мест с условиями насыщенной эксплуатации.

В базовую комплектацию входит: механическая панель управления, подсветка духового шкафа, подача воды, пароувлажнение, реверс вентилятора, двухуровневое открытие двери, двойное  закаленное стекло.

Основные технические характеристики

Количество противней (шт.): 6

Размеры противней (мм.): 600х400 (гастроемкость GN1/1)

Расстояние между противнями (мм.): 80

Панель управления: механическая

Max температура (С°): 270

Тип дверей: распашной (слева направо)

Напряжение (В/Гц): 380/50-60

Установленная мощность (кВт): 10,7

Габариты Ш×Г×В (мм): 850х890х830 мм

Вес (кг): 82

Особенности

·         Камера закругленной формы из нержавеющей стали для лучшей очистки и циркуляции воздуха

·         Ручка из углеродистого волокна улучшает механическую прочность и снижает уровень износа

·         Решетки для противней из стальной проволоки [AISI 304] для облегчения циркуляции воздуха и легкого извлечения для более удобной очистки печи

·         Двойное стекло с низкой тепловой эмиссией для ограничения внешнего излучения тепла, открываемое для облегчения чистки

·         Диодное освещение

·         Дверца разработана из трубчатой рамы в целях гарантии прочности и надежности, оснащена самосмазывающимися петлями в целях ограничения изнашивания

·         Двигатели с инверсией хода, оснащенные термоустойчивыми подшипниками. Вентилятор изготовлен из коррозионностойких материалов [AISI 304]