Для небольших производственных мясных цехов и магазинов наша компания предлагает рассмотреть компактный и высокопроизводительныый массажер на 200л. Он отлично справится с такими задачами как перемешивание, массирование и посол всех видов мяса, птицы и рыбы. При перемешивании и массировании в вакуумной среде достигается равномерное распределение посолочных ингредиентов во всем объеме мясопродуктов . Вакуумные массажеры позволяют получать высокий выход мясной продукции и снижения расхода посолочных ингредиентов по сравнению с простой термообработкой. Продукт загружается в барабан вместе с рассолом. После выкачивания из барабана воздуха и программирования параметров технологического процесса начинается процесс массирования. После процесса массирования включается реверс и продукт под тяжестью своего веса попадает из барабана в подставленную ёмкость. Аппарат прост в эксплуатации, имеет низкий уровень шума за счет конструктивных особенностей корпуса и основных узлов машины. По запросу возможна поставка аппаратов с частотным преобразователем скорости, для плавного регулирования скорости вращения барабана. Используя частотное регулирование можно добиться экономии энергии до 30% процентов.
Технические характеристики вакуумного массажёра GR-200
Характеристики |
GR-200 |
Ёмкость барабана |
200л |
Загрузка |
80-120кг |
Мощность |
1.3кВт |
Скорость вращения барабана |
8.5об/мин |
Степень вакуума |
-0.08МПа |
Питание |
380V |
Вес машины |
450кг |
Толщина стенки барабана |
3мм |
Гарабиты |
900×1300×1400мм |
Для получения более полной информации и акутальных цен, Вы можете связаться с нашими менеджерами по телефону 8-800-200-40-36 или по электронной почте info@linapack.ru. Мы с радостью ответим на ваши вопросы и проконсультируем по выбору наилучшего варианта оборудования.